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专家呼吁系统进行功能农业研究

作者:二分彩 发布时间:2019-09-11 07:48

  世界上有三分之一的人面临着缺!乏矿物质和锌的问题。;中国居民在未来1!00年中将!逐渐减少食用维生素的风险。11月28日在象!山科学会议上举行,的第669次学术研讨会上,&#;酸雨导致土壤中水溶性钙离子含量下降。中国科学院院士赵启国在PPT上展示了上述调查结果。这次会议的主题是功能农业的关键科学问题和发展!战略。

  结果表明,微量元素缺乏所造成的隐性饥饿不容乐观。;隐性,饥饿意味着正常!饮食大规模!生产的农副产品不足以补充诸如硒、锌、钙、铁等矿物质元素或维生素。!也就是说,吃得不够健康。

  我国的农业发展、应从吃得饱到安全、,再到健康饮食。赵&#;启国指出,功能农业是解决全球隐性&#;饥二分彩饿问题的中国解决方!案。

  20,08年,赵启国首次提出了从中国到2050年的功能农业概念。,传统农业技&#;术主要针对作物。产量需求、作物健康、营养吸收模型等。功能农业是指对人体健康需求、矿物质营养定量控制、营养高效;吸收和转化模;型的&#;毒害!控制等进行研究。

  专家认、为,功能农业应围绕方法体系的基本应用和标准进行研究。特别是在基础研究中,;研究了岩石土壤-肥料-作物/动物-食品。-人体物质传输规律与监管技术相关的关键科学问题。

  近。年来,科学家开展了一些初步研究工作。例如,中国科学院地理研究所罗昆里小组讨论了华南长。寿、地区饮用水的元素含量和非长寿地区的差异。得出的结论是,预期寿命与、矿物质地理!分布有关;西北农,林科技大学梁东里发现,土壤有机质可能有硒固定机制。。

  &#;同时,中国科技大学苏州研究所功能农业实验;室主任尹学斌说。苏州研究,所成立于2008、年,建立了一个完善的矿物形态分析技术体系。对农产品和食品中微量恒硒的氨基。酸形状进行了分析,并对南方水稻干燥地区的作物进行了、三维精确施肥试验。

  、专家们似乎已经初步形成了功能农业的新学科。如何建立功能农业框架,提取未来的关,键科!学问题,如何将创!新链与产业链的政策,需求紧密结合起来,促进功能农业&#;的高质量发展。这些问题仍然需要进行系统的深入研究。尹学斌说。

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